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アグリっ子体験ツアー その5

ー続きー

最後に訪れたのは農協の馬鈴薯貯蔵庫です


今回は種芋の選別作業を見学しました


流れる芋を選別していく姿はベテランの風格です


コンテナいっぱいの芋を素早く運ぶ!速い❗


こうやってまた来年の収穫に繋がっていくそうです


こうして半日かけて鹿追の農業を体験しました
参加者の多くが新たな発見をしてとても良い経験になったとのことです

今回受け入れてくださった皆さま、ありがとうございました❗
そしてピュアモルト研修部の皆さん、企画・準備等々本当にお疲れ様でした❗

おしまい‼
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| アグリっ子体験ツアー | 22:25 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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アグリっ子体験ツアー その4

ー続きー

お昼には戸草牧場のぬくもりカフェで昼食を頂きました❗


牛乳が加わることでまろやかさアップのカレーうどん


手作りチーズ入りソーセージ


腹筋も忘れずに


みんなを笑顔にする笑顔を振りまいてくれるせいちゃんと笑顔でピース😃✌


色々な縁が繋がり開店に至ったぬくもりカフェ


今シーズンの営業は終了していましたがご厚意で特別に開けていただけました
本当にありがとうございました❗

最後はヤギがお見送り

キャベツのほうが大事でした

つづく‼

| アグリっ子体験ツアー | 22:01 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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アグリっ子体験ツアー その3

ー続きー

次に見学させてもらったのは瓜幕の菊地牧場
こちらでは 繋ぎ牛舎 の説明をしていただきました

案内していただいた菊地洋一さん

帽子にくてくぅが!

牛が乳を搾られに歩いてくるフリーストールとは逆に
牛を牛舎内に留まらせて人が動いて搾乳していくのが繋ぎ牛舎の特徴です


たまに蹴られたり圧されたりもするけど気をつけていれば大丈夫だそうです


フリーストールと比べたら手間がかかっていますが長く続いてきた方法ですね

つづく‼

| アグリっ子体験ツアー | 21:40 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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アグリっ子体験ツアー その2

ー続きー

上嶋さんのビート(甜菜)収穫体験に続いては鹿追で個人経営をしている酪農家のなかでも最大規模の中野牧場にお邪魔しました

案内していただいた中野大樹さん


フリーストール(牛舎内で放し飼い)のお手本のような牛舎です


「出来るだけ手間をかけない」経営を考えて実践している模様


人件費や作業時間の無駄を減らし最小限のコストで最大限の利益をあげる中野牧場はまだまだ牛舎を増設していくそうです
参加者一同感心しきりでした

最後は仔牛がお見送り

なお数日後には和牛肉として出荷されます
ドナドナですね😥

つづく‼

| アグリっ子体験ツアー | 21:01 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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アグリっ子体験ツアー

11月2日にピュアモルト研修部主催の「アグリっ子体験ツアー」が行われました🎊

これは鹿追の主産業である農業を鹿追に住む人もより理解を深めて欲しいと企画されました。



最初は上嶋さんのビート畑で収穫のお勉強


むかしは人力でほりほり


みんなも挑戦‼


上手にとれました~✌


甘いだけで栄養はありません


お次は文明の利器を使って


ガンガン行こうぜ❗


並走してビートの収穫工程を見学


最後は上嶋さん家で獲れたサツマイモの水煮を


まったりと試食


何ヘクタールもある畑から沢山の作物を収穫する

それは当たり前のようでいて当事者じゃないと分からない苦労が沢山あるようです

だけどそんな悩みを何十年と受け継いで来たからこそ鹿追の畑作が今の姿になったのかもしれないですね😊

つづく

| アグリっ子体験ツアー | 13:05 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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