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若者サミット:ご当地メニューレシピ(Aグループ):ライスバーガー

ライスバーガー
 材料(4人分)
  ご飯・400g
  ボロニアソーセージ・4枚
  スライスチーズ・・・4枚
  レタス・・・・・・・適量
  マヨネーズ・・・・・大2
  ケチャップ・・・・・大2
  バター・・・・・・・大2
  醤油・・・・・・・・大2
  ごま油・・・・・・・少々
  塩コショウ・・・・・適量 
 作り方
  ① レタスは洗って水分を取り、ご飯は8等分に分ける 
  ② マヨネーズとケチャップを混ぜておく
  ③ ご飯を1つずつラップに包み、軽くつぶしながら丸く整える
  ④ フライパンにごま油を引き、ご飯の両面に焼き色がつくまで焼く
  ⑤ 焼いたご飯に②を塗り、レタス、ボロニアソーセージ、チーズをのせ塩コショウをふり、ご飯をのせて
    できあがり。
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